SE BUSCA COCINEROS Y AYUDANTES DE COCINA PARA SECTOR MINERO

En nuestra empresa, líder en el sector minero, buscamos incorporar a Cocineros y Ayudantes de Cocina para desempeñarse en faenas mineras. Si eres un profesional con experiencia en cocina, altamente comprometido con la calidad de los alimentos y dispuesto a formar parte de un equipo que opera bajo las condiciones exigentes del sector minero, esta es tu oportunidad de unirte a un equipo que valora el esfuerzo, la dedicación y el trabajo en equipo.

El puesto tiene como objetivo garantizar la correcta preparación de los alimentos, asegurando que todos los trabajadores del campamento cuenten con una dieta balanceada y de calidad, siguiendo estrictos protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Como parte de nuestras operaciones en faena minera, tu labor será clave para mantener un ambiente de trabajo saludable y seguro, contribuyendo al bienestar de los trabajadores.

BUSCAMOS:

Cocinero(a) / Sector Minería / Estudio Superior / 14x7 / Arequipa (Ref: 75210)
REQUISITOS:

• Técnico titulado en cocina o gastronomía.
• Manejo de cocina, hornos, plancha, freidora, etc.
• Cocina criolla, cortes de carne y verduras, BPM y procedimientos de limpieza.
• Experiencia certificada de 1 año como mínimo en el puesto en sector minería.
• Conocimiento de la ley y decretos de seguridad.
• Contar con un buen estado físico para realizar caminatas largas a zonas de trabajo.
• Carné de sanidad vigente.
• Capacidad para laborar en exploraciones aproximadamente a 4300 m.s.n.m.
• Residir en Arequipa.

cocinero/a - En Nazca Sector Minero 20x10
¿Qué buscamos?

• Secundaria completa
• Mínima experiencia 2 años en el cargo
• Licencia de Conducir A-3
• Anáisis de Mercado

cocineros - turno dia
Requisitos:

• Experiencia mínima de 01 años en concesionarias en campamentos Mineros Y/O restaurantes
• Disponibilidad para laborar sistema 20x10
• Trabajo en campamentos mineros

Nutricionista/ Régimen de 28 x 14 - Experiencia en campamentos mineros
¿QUÉ NECESITAMOS?

• Lic. de la carrera de Nutrición, Bromatología, Ing. en Industrias Alimentarias.
• Experiencia de 02 años en puestos similares (INDISPENSABLE).
• Residir en Lima, Trujillo, Cajamarca o aledaños. (INDISPENSABLE).
• Disponibilidad para laborar bajo un régimen minero de 28x14 bajo régimen atípico.

Maestro de Cocina - Tarma / Por Vacaciones
¿QUÉ NECESITAMOS?

• Personal por periodo de suplencia de vacaciones de 3 meses de contrato, con posibilidad de quedarse
• Secundaria Completa / Tecnico completo
• Experiencia mínima de 03 años en puestos similares.
• Disponibilidad para laborar en régimen minero atípico regimen 14 x 7
• Tolerancia a laborar en altura (4000 msnm)

Cocinero (a) Chimbote - Chimbote
REQUISITOS:

• Secundaria completa, Experiencia comprobada y/o estudios técnicos de gastronomía o afines.
• Experiencia 1 año o 6 mes mínimo en cocina, producción o afines.
• De preferencia con experiencia en concesionarios de alimentos.
• Disponibilidad para laborar en Chimbote (RESIDIR EN CHIMBOTE)

Maestro de Cocina (14x7)/ Campamento Minero San Gabriel / Moquegua
¿Qué buscamos?

• Estudios concluidos en Técnico de cocina o Gastronomía
• Experiencia mínima de 3 años como Maestro de cocina en el sector minero o concesionarias de alimentos con gran cantidad de comensales. (Contar con certificado de trabajo).
• Disponibilidad para laborar en Ichuña - Moquegua con régimen 14 x7 (Minera San Gabriel)
• Recidir en Moquegua, Arequipa, cusco o Puno.

Ayudante de cocina / Huancavelica - Concesionario de alimentos
¿QUÉ NECESITAMOS?

• Certificado de Secundaria Completa
• Experiencia de 04 años en el puesto (CERTIFICADO DE TRABAJO).
• Disponibilidad para laborar en régimen atípico de 20x10.
• Residir en zonas cercanas a Huancavelica, Junín, Cerro de Pasco, Lima o aledaños.

Ayudante de cocina / 20x10 / Puno - Concesionario de alimentos con experiencia
¿QUÉ NECESITAMOS?

• Certificado de Secundaria Completa
• Experiencia mínima de 06 meses (CERTIFICADO DE TRABAJO).
• Disponibilidad para laborar en régimen atípico de 20x10.
• Residir en zonas cercanas a Arequipa, Puno, Cusco, Moquegua o aledaños.

Ayudante de cocina / Puno / Arequipa - Concesionario de alimentos
¿QUÉ NECESITAMOS?

• Certificado de Secundaria Completa
• Experiencia mínima de 06 meses (CERTIFICADO DE TRABAJO).
• Disponibilidad para laborar en régimen atípico de 20x10.
• Residir en zonas cercanas a Arequipa, Puno, Cusco, Moquegua o aledaños.

Ayudante de cocina / Puno / Arequipa - Concesionario de alimentos
¿QUÉ NECESITAMOS?

• Certificado de Secundaria Completa
• Experiencia mínima de 06 meses (CERTIFICADO DE TRABAJO).
• Disponibilidad para laborar en régimen atípico de 20x10.
• Residir en zonas cercanas a Arequipa, Puno, Cusco, Moquegua o aledaños.

Ayudante de cocina Puno/Arequipa - Concesionario de alimentos con experiencia
¿QUÉ NECESITAMOS?

• Certificado de Secundaria Completa
• Experiencia mínima de 06 meses (CERTIFICADO DE TRABAJO).
• Disponibilidad para laborar en régimen atípico de 20x10.
• Residir en zonas cercanas a Arequipa, Puno, Cusco, Moquegua o aledaños.

Líder de Cocina / Sector Minero / Régimen Atípico - Huamachuco (REF. 74931)
REQUISITOS:

• Egresado de la carrera de Gastronomía.
• Experiencia mínima de 2 años en el puesto (Con certificado).
• Capacidad para atender entre 200 a 500 comensales aproximadamente.
• Conocimiento de BPM.
• Manejo de utensilios de cocina (Herramientas de corte).
• Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.).
• Dominio en elaboración de menús y costeo de los mismos.

Chef - Campamento minero Juliaca
¿QUÉ NECESITAMOS?

• Experiencia mínima de 4 años en concesionaria de alimentos - campamento minero (CERTIFICADA)
• Disponibilidad para trabajar en un régimen minero atípico
• Residir en Juliaca, Puno, Cusco, Arequipa o lugares aledaños.

Ayudantes de Cocina / Concesionario de Alimentos / Campamento minero - La Libertad/28X14
¿QUÉ NECESITAMOS?

• Experiencia mínima de 06 meses en concesionaria de alimentos - minería.
• Conocimientos técnicos en seguridad y calidad alimentaria.
• Disponibilidad para trabajar en régimen minero atípico 28 x 14
• Residir en Trujillo o aledaños
• Disponibilidad para viajar.

Ayudante de Cocina - Para Campamento Remoto
REQUISITOS:

• Disponibilidad para trabajar en régimen 28x7.
• 1 año mínimo de experiencia en campamentos petroleros en el área de cocina, con conocimientos en preparación de alimentos y manejo de multiporciones.
• Carnet de sanidad (obligatorio).
• DNI vigente.

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