Se necesita Personal para cocina minera

Estamos en la búsqueda de personal capacitado para desempeñarse en cocina minera, ideal para quienes tengan experiencia en entornos laborales desafiantes y condiciones de alta exigencia. Este puesto requiere conocimientos en manipulación de alimentos y en el cumplimiento de normas de seguridad y salud, indispensables para asegurar la calidad en cada preparación.

Ofrecemos un entorno laboral estable y con posibilidades de desarrollo, enfocado en la seguridad y el bienestar de nuestros empleados. Únete a nuestro equipo y forma parte de una operación minera comprometida con la excelencia en cada aspecto del servicio alimentario.

BUSCAMOS:

Supervisor de calidad / Exp. en concesionario de alimentos
¿QUÉ NECESITAMOS?
- Profesional en las carreras de Industrias Alimentarias, Ing. Agroindustrial, Nutrición, Bromatología o afines.
- Experiencia mínima de 2 años en CAMPAMENTO MINERO en el rubro de los cuáles 2 años deben ser en la posición de Supervisor de Calidad.
- Conocimientos en Normas ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO 45001, RM 972-2020 MINSA, RM: 822 - 2016 MINSA, Primeros Auxilios, Calidad, BPM, HACCP, PHS.
- Disponibilidad para laborar en régimen minero atípico 14x7.
- Residir en Lima, Trujillo o aledaños.

Supervisor de calidad / Exp. en concesionario alimenticio
¿QUÉ NECESITAMOS?
- Profesional en las carreras de Industrias Alimentarias, Ing. Agroindustrial, Nutrición, Bromatología o afines.
- Experiencia mínima de 3 años en el rubro de los cuáles 3 años deben ser en la posición de Supervisor de Calidad.
- Conocimientos en Normas ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001, Legislación laboral, Ley de Seguridad 29873 y DS 055 en Seguridad Minera.
- Disponibilidad para laborar en régimen minero atípico
- Residir en Arequioa, Juliaca o zonas aledañas.

Cocinero / Panadero Con Exp. Campamento Minero
REQUISITOS:- Deseables estudios Técnicos en Gastronomía, Industria Alimentaria y/o carreras afines (deseable).
- Experiencia de 2 años como Cocinero en concesionarios de alimentos en campamentos mineros.
- Disponibilidad para laborar en régimen de 14x7.
- Vivir en zonas aledañas a Pasco, Huancayo, La Oroya, Lima o zonas aledañas.

Auxiliar General , Argentum , Régimen 14X7
¿Qué buscamos?
- Secundaria completa / Contar con certificado de estudios
-Experiencia desempeñando labores de servicio en comedores o restaurantes.
-Metodologias de Limpieza y desinfeccion
-Experiencia (06) meses, desempeñando laborales de Auxiliar General o puestos similares, deseable en campamentos mineros y/o hidrocarburos.
- Contar con disponibilidad para trabajar bajo régimen 14x7.
- Tener su Certijoven o Certiadulto, donde figure su experiencia laboral.

Urgente Panadero Pastelero / Tacna
¿Qué buscamos?
Estudios técnicos concluidos o Formación en Panadería y Pastelería.
Experiencia mínima de 3 años desempeñando funciones similares .
Experiencia en decoración de tortas de 1 año.
Disponibilidad para laborar bajo régimen 14x7.
Residencia en Tacna / Arequipa / Moquegua / Puno.

Maestro de Cocina / Campamento minero 14 x 7 en Puno
¿Qué buscamos?
Experiencia de 2 años en elaboración de más de 1000 raciones diarias.
Experiencia de 2 años Experiencia como Cocinero o Encargado de Cocina.
1 año de experiencia en campamentos mineros y/o concesionarios de alimentación.
Conocimiento de técnicas culinarias (tallado de frutas y verduras).
Conocimiento básico de Panadería y Pastelería.
Técnico

Panadero Pastelero / Campamento minero en Tacna
¿Qué buscamos?
Estudios técnicos concluidos o Formación en Panadería y Pastelería.
Experiencia mínima de 3 años desempeñando funciones similares .
Experiencia en decoración de tortas de 1 año.
Disponibilidad para laborar bajo régimen 14x7.
Residencia en Tacna / Arequipa / Moquegua / Puno.

Auxiliar de Cocina / Auxiliar de Hoteleria
REQUISITOS:
Secundaria completa.
Experiencia mínima certificada de 06 meses como Ayudante de Cocina en campamentos mineros o Auxiliar de Limpieza en hoteles.
Disponibilidad para laborar bajo regimen de 14x7 en campamento minero.
Residir en Anchas o zonas aledañas.

Panadero Pastelero / Campamento minero 14x7 / Tacna
¿Qué buscamos?
Estudios técnicos concluidos o Formación en Panadería y Pastelería.
Experiencia mínima de 3 años desempeñando funciones similares .
Experiencia en decoración de tortas de 1 año.
Disponibilidad para laborar bajo régimen 14x7.
Residencia en Tacna / Arequipa / Moquegua / Puno.

Nutricionista - Concecionaria de alimentos
REQUISITOS:
- Profesional de Nutrición
- Titulado y colegiado
- Carnet de sanidad vigente.
- Experiencia MÍNIMA de 2 años de preferencia en concesionarios de alimentos en unidades mineras experiencia comprobada.
-Capacitación certificada en BPM y HACCP.
-Capacidad demostrada para desarrollar y supervisar programaciones de menús.
-Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar de manera efectiva con diferentes tipos de clientes.
- Disponibilidad para trabajar en sistema atípico.

Ayudante de Cocina / Campamento Minero Puno
¿Qué buscamos?
Secundaria completa
Experiencia mínima de 6 meses desempeñando funciones similares .
Experiencia en campamentos mineros o sitios remotos.
Disponibilidad para laborar bajo régimen 14x7.
Residencia en Puno / Arequipa / Moquegua / Cusco

Ayudante de cocina (28x14) Trujillo, Lima, Cajamarca
REQUISITOS:
- Secundaria completa / contar con certificado de estudios.
- Experiencia de 1 año como auxiliar y/o ayudante de cocina.
- Conocimientos de higiene alimentaria, manipulación de productos y servicio al cliente
- Contar con disponibilidad para trabajar en el departamento de La Libertad, bajo régimen minero de 28x14.
- Tener su Certijoven o Certiadulto, donde figure su experiencia laboral.

Maestro de Cocina (14x7) Moquegua
¿Qué buscamos?
- Estudios concluidos en Tecnico de cocina o Gatronomia
- Experiencia minima de 3 años como Maestro de cocina en el sector minero o concesionarias de alimentos con gran cantidad de comensales. ( Contar con certificado de trabajo )
- Disponibilidad para laborar en Ichuña - Moquegua con régimen 14 x7 (Minera San Gabriel)
- Recidir en Moquegua, Arequipa, cusco o Puno

Cocinero(a) (14x7) / Campamento Minero Moquegua
¿Qué buscamos?
- 1 Año de experiencia como Ayudante de Cocina o funciones similares como Cocinero.
- 1 Año de experiencia en requisición de insumos para las preparaciones diarias.
- 6 Meses de experiencia en campamentos mineros o sitios remotos.
- Conocimiento de BPM.
- Conocimiento en preparaciones regionales, nacionales e internacionales.- Estudios técnicos de cocina
- Residir en Moquegua, Puno o Juliaca
- Disponibilidad para laborar en Ichuña - Moquegua Regimen 14 x7

Vajillero de ollas Campamento Cusco
REQUISITOS:
- Haber concluido 5to año de secundaria
- Experiencia desempeñando labores como limpieza de comedor, lavado y desinfección de vajilla, servido de comida en charolas.
- Disponibilidad para trabajar en turno rotativo (mañana, tarde y amanecida)
- Flexibilidad y Adaptación

Supervisor Calidad y Seguridad
REQUISITOS:
- Profesional de Bromatología, Industrias Aliimentarias , Nutrición y afines. con título o Bachiller
- Carnet de sanidad vigente.
- Experiencia MÍNIMA de 2 años de preferencia en concesionarios de alimentos en unidades mineras experiencia comprobada.
-Capacitación certificada en BPM y HACCP.
-Capacidad demostrada para desarrollar y supervisar programaciones de menús.
-Experiencia en el Area de seguridad.
-Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar de manera efectiva con diferentes tipos de clientes.
- Disponibilidad para trabajar en sistema atípico

Auxiliar General (14x7)/ Para campamento minero
¿Qué buscamos?
- Secundaria completa / contar con constancia de estudios
- Experiencia mínima de 1 año desempeñando labores de lavado de vajilla y atención al Cliente o puesto similares en el sector minero o concesionarias (contar con certificados de trabajo)
- Disponibilidad para laborar en Ichuña-Moquegua bajo Régimen 14x7
- Residir de preferencia en Moquegua, Arequipa, Cusco o Puno

Cocinero / Maestro de Cocina Con ExpV
REQUISITOS:- Deseables estudios Técnicos en Gastronomía, Industria Alimentaria y/o carreras afines (deseable).
- Experiencia de 2 años como Cocinero en concesionarios de alimentos en campamentos mineros.
- Disponibilidad para laborar en régimen de 14x7.
- Vivir en zonas aledañas a Pasco, Huancayo, La Oroya, Lima o zonas aledañas.

Auxiliar General / Auxiliar de Comedor / Vajillero
REQUISITOS:
Secundaria completa.
Experiencia mínima certificada de 06 meses como Azafata o Mozo en campamentos mineros.
Disponibilidad para laborar bajo régimen 14x7.
Residir en LIMA , HUANCAYO, LA OROYA o zonas aledañas.

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